ふぐの子

ふぐの子

昨年末の男子ごはんの裏トークのコーナーで紹介されたご当地おつまみです。

毒素のあるふぐの卵巣を2年以上も塩漬けとぬか漬けを繰り返して、毒素を抜いた珍味です。

■ワイ「ふぐの卵巣を糠漬けにしたら毒抜けるって凄いなぁ」（ライフハックちゃんねる弐式）

退職する嫌な上司への贈り物にいいかもしれませんねｗ

吉市醤油店 醸し漬 ふぐの子×3個セット

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吉市醤油店

ふぐの子糠漬け【特選　石川県名産品】【石川県ふぐ加工協会・検査済み】1袋です。

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安久(石川県白山市)