雑食24時: 料理グッズ

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2018年3月26日

中心に油が落ちる白いホットプレート

テーブルグリルピュア

おしゃれ過ぎる“白い”ホットプレート「テーブルグリルピュア」は焼き具合もバツグン！ - 価格.comマガジン
https://kakakumag.com/seikatsu-kaden/?id=9711

緩やかなお椀状で中心に油受けがある白いホットプレート。女子ウケはよさそうな家電ですね。

Table Grill Pure/テーブルグリルピュア

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PRINCESS

2018年3月11日

ジュンズキッチンのオシャレな模様の包丁と壁掛け磁石

ジュンズキッチン

JunsKitchen - YouTube
https://www.youtube.com/user/JunsKitchen

小気味の良い料理動画のジュンズキッチンで使用されている包丁が気になっている人って多いですよね。

Bob Kramer Stainless Damascus Chef's Knife

Knives — Jun's Kitchen
https://junskitchen.com/epuipments

ナイフの模様がすごい主張をしていて目を引きます。

あと包丁を壁掛けにする磁石。

IKEA(イケア) GRUNDTAL マグネットナイフラック（ネジ固定）

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IKEA

ナイフラックマグネット式磁気包丁立て壁掛け粘着式ステンレス製ナイフストリップ組立必要ない簡単装着キッチン収納 (51cm 6-7丁収納)（両面テープ）

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OBDSPACE

こういう風に整然と並べて見せる収納にすると台所からキッチンへ格上げされますね。

ZWILLING (ツヴィリング) ダマスカスコレクションナイフ 10" 34891-263

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ZWILLING J.A. Henckels

Kramer by ZwillingヘンケルスBob Kramer 7 "ステンレスダマスカス三徳ナイフby Zwilling J。A。Henckels 34897 – 183

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ZWILLING J.A. Henckels

2017年11月23日

レタスやキャベツなどの葉物野菜の芯に爪楊枝を刺すと長持ちする裏技

レタスの芯に爪楊枝を2本ぶっ刺して冷蔵庫で保存したらしばらく新鮮さを保てる」
ってTVでやってたのを教わってやってみたんだけど2週間近く放置してたのに買ってきた時と殆ど変わらずシャキシャキでびっくり
←購入時なう→
おススメ pic.twitter.com/1m3Bi6c9sY
— SIN (@Korokorosin) 2017年9月27日

・爪楊枝だけで芯付きの葉物野菜（レタス・キャベツ・白菜）を長持ちさせる保存方法[日々を紡ぐテレビ]

・【裏技】レタスの保存は「爪楊枝」を使うと1カ月以上長持ちしました！[わたしのマネー術]

このライフハックを知ってから葉物野菜は冷蔵庫に入れる前に爪楊枝で刺すようになりました。

そもそも野菜は、収穫後もじぶんの栄養を使って生長を続けようとしています。生命の神秘ですね。その栄養源となるのが芯の部分。そこに爪楊枝を刺すことで生長をストップさせることができるというんです。

理由はもっともらしいようなことが書いてあるのですが、実際はどうなんでしょう。人間もどこかツボを抑えたら老化が止まるということもあるのかもしれませんね。

コジット野菜の鮮度を保つベジシャキちゃん

刺すのが少し力を入れないといけなくて大変なのですが、爪楊枝だと3回刺さないといけないけところをこちらのグッズなら一度だけで済みます。

コジット野菜の鮮度を保つベジシャキちゃん 2個組 93460

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コジット 2017-10-21

2017年5月6日

必要な分だけ刻みネギをふりかけることができる容器

ネギふりストッカー

１束分の刻んだ小ねぎが入るボトルストッカー。冷凍庫で凍らせて保存しても、内部にスクリュー状の溝があるので、固まること無く、必要な分だけパラパラとふりかけることができる。

2017年4月29日

食べられるカップ器メーカー

食べられる器を作る調理器具。ホットケーキミックスの他にも、おもち、やきそば、ギョーザの皮などでカップ皿をつくることができます。

焼きそばの麺でつくったカップ皿

子供と一緒につくったりしたら喜びそうですし、パーティー用の器にもできそうです。
アマゾンのコメントにありましたがタルトの器にもなりそうですね。

2017年4月23日

簡単に魚の皮をむける機械

魚の身にローラー部分を当てたら、スルスルと簡単に皮がむけていきますね。

ここまで大きい装置だと保管場所にも困ります。

SKINZIT Electric Fish Skinner, 7.25 x 6 x 7.45-Inch, Black/Red by SKINZIT [並行輸入品]

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HookaHookUp

米国のAmazonで確認してみたらレビュー数も多いですし問題はなさそうです。

2017年1月30日

料理中の食材ゴミをスライドさせるだけ。毎日の作業なだけに便利かも。

Frankfurter Brett :: Die Küchenwerkbank - Frankfurter Brett
https://www.frankfurter-brett.de/

Frankfurter Brett BASIC :: 100% GROSSARTIG by Johannes Schreiter & Joseph Schreiter — Kickstarter
https://www.kickstarter.com/projects/1461435280/frankfurter-brett-basic-100-grossartig

2016年10月19日

カロリー制限だけでなくカリカリたこ焼きにも使える油スプレー

お昼はたこ焼き！😆
タコ、ネギ、お餅、チーズ、イカ天の具と溢れるくらい生地を入れクルクル。最後にスプレーで油をかけるとカリカリとろ〜り👍
実は、善治先生はこのクルクルが好き。BBQの時とたこ焼きの時は２階からいそいそと降りてきて楽しそう。 pic.twitter.com/c6FudvXSO8
— うさぎは正義🌸あひるは天使🐣Ｒie (@mau28310351) 2016年10月11日