2019年8月16日

タルタルソースの作り方

タルタルソース
◆タルタルソース材料
・ゆでたまご
・みじん切りしたたまねぎ(塩水に浸して水切りする)
・みじん切りした沢庵
・酢、塩コショウ、コンソメ、パセリ(少々)






マヨネーズを使い切らないといけなかったんだけど、料理動画を見ていて無性にマネをしたくなった。ピクルスの代わりに沢庵を使っていますが、こちらの方が自分好みでした。

あと玉ねぎは水にさらして辛味を取り、キッチンペーパーで水切りする方法もあります。

◆和風ツナマヨ
・ツナ缶
・マヨネーズ
・醤油、めんつゆ(少々)

あとツナマヨも簡単につくれることを知ってしまいましたw

[追記]
◆和風ツナマヨたらこタルタルソース
・和風ツナマヨ
・水切り玉ねぎ
・たらこ


野菜や豆腐にのせたりして食べたら激ウマすぎたわw

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